COMPLET

 

Soirée du Réveillon de la Saint Sylvestre
Mardi 31 Décembre 2024

Soirée Animation DJ KALI

Menu 68€

Mise en bouche
Involtini, mini cake, blinis au saumon fumé, verrine de poivrons marinés
***
Médaillon de foie gras sur pain d'épices, compotée d'oignons
***
Quasi de veau aux morilles
Mille-feuille de pommes de terre
***
Assortiment Gourmand
(Citron - Chocolat - Paris-Brest)

 

Menu 108€
accord mets et vins

Mise en bouche
1 Verre 12cl de AOC Chablis
Involtini, mini cake, blinis au saumon fumé, verrine de poivrons marinés
***
1 Verre 12cl AOC Coteaux du Layon
Médaillon de foie gras sur pain d'épices, compotée d'oignons
***
1 Verre 12cl AOC Côte Rôtie
Quasi de veau aux morilles
Mille-feuille de pommes de terre
***
1 coupe de champagne 12 cl Nicolas Feuillate
Assortiment Gourmand
(Citron - Chocolat - Paris-Brest)